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“成何体统”!这句话最近在网上火了,大家用它来形容各种乱象丛生、不堪入目的场景。而在餐饮界,这句话也同样适用。从卫生问题到服务乱象,再到菜品创新乏力,餐饮界似乎也在经历一场“成何体统”的危机。但危机往往伴随着机遇,今...